春ウコンの水洗い

乾燥粉末を作成するために、春ウコンを水洗いしました。

根っこの髭（ひげ）も切り落として、箱詰めしています。

今回の乾燥粉末は、試作品のために、知人の食品工場で乾燥してもらいます。

いきいきした春ウコンの姿に、こちらも元気をもらっています。

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