椎茸の「ほだ場」を整備中

新しい椎茸原木を入れるため、以前の原木を整理しています。

原木の移動作業は完了しました！

あとは、網で覆われた「ほだ場」の上に落ちた、木の葉を整理して

適度に風が吹いたり、日光が当たったりする環境に整えていきます。

川沿いの椎茸原木の「ほだ場」は、とても気持ちよく、いい風が吹いています。

今年も、おいしい椎茸ができますように！

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